Maikrahv

Joulusyöminki 1

 (Tarjolla marras- ja joulukuussa)

Alkupalat

Silakka- ja sillilautanen paikallisten kalastajien saaliista
Naudanmaksapateeta ja rahkajuustoa sekä karamellisoitua uunisipulia
Maikrahvin savuankka-caesarsalaattia
Lihahyytelöä ja piparjuurivaahtoa
Tomaattia, kurkkua, oliiveja ja hillosipuleita
Maikrahvin jouluinen kurpitsasosekeitto

Pääruoat

Porsaanpaistia ja sinappikastiketta
Pekoniin käärittyjä verimakkaroita ja puolukkahilloa
Yrttimaustettuja uuniperunoita
Haudutettua hapankaalia Mulgimaan tapaan

Jälkiruoat

Maikrahvin joulukakkua, vaniljakastiketta ja marjahilloa
Sorbetti

Juomat

Talon ryyppy (4 cl)
Lähdevesi

Hinta 39 euroa / henkilö
Syömingit ovat tarjolla vähintään neljän hengen seurueille

Joulusyöminki 2

 (Tarjolla marras- ja joulukuussa)

Alkupalat

Silakka- ja sillilautanen paikallisten kalastajien saaliista
Maikrahvin savuankka-caesarsalaattia
Lihahyytelöä ja piparjuurivaahtoa
Tomaattia, kurkkua, oliiveja ja hillosipuleita

Pääruoat

Porsaanpaistia ja sinappikastiketta
Pekoniin käärittyjä verimakkaroita ja puolukkahilloa
Yrttimaustettuja uuniperunoita
Haudutettua hapankaalia Mulgimaan tapaan

Jälkiruoka

Maikrahvin joulukakkua, vaniljakastiketta ja marjahilloa

Juomat

Talon ryyppy (4 cl)
Lähdevesi

Hinta 35 euroa / henkilö
Syömingit ovat tarjolla vähintään neljän hengen seurueille

Takaisin