Menu
Maikrahvin à la carte -menun ruokien valmistamiseen käytetään huolella valittuja raaka-aineita.
Alku-, pää- ja jälkiruokamme ovat saaneet inspiraatiota keskiaikaisen aatelismiehen hyväksymistä mauista.
Maikrahv ravintolassa voit myös maistaa perinteisiä virolaisia kansallisruokia modernissa muodossa.
Tutustu ruokalistaan ja kokeile herkullisia ruokia ja niihin sopivia juomia!
Suupalat
Tempura-katkaravut appelsiinigeelin kera (L) 14€
(Katkaravut, appelsiini, mikroversot)
Talon käsityöjuustopallot valkosipulikastikkeen kera (V) 12€
(Goudajuusto, valkosipuli, majoneesi)
Valkosipulileivät kastikkeen kera (V) 9€
(Leipä, goudajuusto, valkosipuli, persilja, majoneesi)
Kanansiivet BBQ-kastikkeen kera (L) 12€
(Kanansiivet, soija, BBQ-kastike)
Ranskalaiset kastikkeen kera (V) 8€
(Ranskanperunat, ketsuppi)
Bataatit kastikkeen kera (V) 9€
(Bataattiranskalaiset, ketsuppi)
Viinilautanen kahdelle 26€
(Kolmen juuston valikoima, viikunahillo, serrano, viinirypäleet, oliivit, grissinit)
Suupalavati kahdelle 29€
(Juustopallot, valkosipulileivät, savuankka, kanansiivet, marinoitu kurkku, kastikkeet)
Alkupalat
Saksanhirven tartarpihvi paprikamajoneesin kera 19€
(Saksanhirven sisäfilee, viiriäisenmuna, miedosti maustettu paprikamajoneesi, riisilastut)
Sinisimpukat sitrus-valkoviinikastikkeessa 21€
(Sinisimpukat, sitruuna, appelsiini, tilli, persilja, valkoviini, yrttiöljy)
Caesarsalaatti kanan/katkarapujen kera 17€
(Parmesaani, kirsikkatomaatti, kana/katkarapu, salaattimix, krutongit, caesarkastike)
Tattisosekeitto tuoreiden yrttien kera (V) 17€
(Kuohukerma, valkoviini, tatti, yrttiöljy, mikroversot, palsternakka)
Glaseerattu vuohenjuustosalaatti mangosalsan kera (V, L) 18€
(Vuohenjuusto, salaattimix, kirsikkatomaatti, mansikka, punajuuripöly, sokeri, tuore kurkku)
Pääruoat
Ankan rintafilee palsternakkakreemin, liekitettyjen omenoiden ja kirsikkaisen punaviinikastikkeen kera 29€
(Ankan rintafilee, palsternakka, voi, kuohukerma, kanelinen omena, kirsikkatomaatti, yrttiöljy, kirsikka, punaviinikastike)
Lihanaudan sisäfilee grillatun parsan, osterivinokkaan, yrttisen kreemin ja punaviinisen pippurikastikkeen kera 250 g 34€
(Naudan sisäfilee, parsa, osterivinokas, valkosipuli, yrtit, punaviinikastike)
Porsaan vatsa uuniperunan, hapankaalin ja valkoviini-sinappikastikkeen kera 28€
(Siankyljys, peruna, kaali, sinappi, kuohukerma, valkoviini, yrttiöljy, mikroversot)
Vana Toomaksen naudanlihaburgeri jalapenomajoneesin kera 20€
(Naudanliha, cheddar, salaattimix, kurkku, tomaatti, marinoitu sipuli, jalapenomajoneesi)
Vana Toomaksen kuninkaallinen juustoburgeri (V) 20€
(Halloumi-juusto, marinoitu kurkku, marinoitu sipuli, tomaatti, salaattimix, valkosipulimajoneesi)
Miedosti maustettu naudanlihapasta sienten ja vihannesten kera 24€
(Naudan sisäfilee, fusilli, sipuli, chili, valkosipuli, kirsikkatomaatti, parmesaani, shimeji-sienet, osterivinokkaat)
Kermainen tryffelirisotto osterivinokkaiden ja parmesaanin kera (V) 21€
(Musta tryffeli, osterivinokas, arborio-riisi, sipuli, valkosipuli, valkoviini, parmesaani)
Kermainen kanapasta sokeriherneiden ja yrttien kera 21€
(Kananfilee, tagliatelle, kuohukerma, sokeriherneet, vihannekset, parmesaani, kirsikkatomaatti)
Lisukkeet
Uuniperuna 6€
Palsternakkakreemi 6€
Ranskanperunat 6€
Parsa 6€
Osterivinokkaat 6€
Wokkivihannekset 6€
Ketsuppi 3€
Majoneesit 3€
BBQ-kastike 3€
Punaviinikastike 3€
Lasten menu
Ranskanperunat nakkien ja kastikkeen kera 11€
(Ranskanperunat, nakit, kastike, kurkku, tomaatti)
Lasten kanapasta 11€
(Kananfilee, fusilli, kirsikkatomaatti, parmesaani, kuohukerma)
Lasten pasta kinkun ja juuston kera 11€
(Kinkku, fusilli, kirsikkatomaatti, parmesaani, kuohukerma)
Jälkiruoat
Tattivanukas marjakastikkeen ja tuoreiden marjojen kera 10€
(Tatti, kuohukerma, muna, mansikka, lyhtykoiso, mustikka)
Suklaafondant appelsiinisorbetin kera 12€
(Suklaa, appelsiini, mansikka, mustikka, lyhtykoiso, marjakastike)
Karamellinen lämmin omenaleivos bourbon vaniljajäätelön ja marjojen kera 10€
(Omena, suolakaramelli, jäätelö, marjakastike, tuoreet marjat)
Jäätelövalikoima 9€
(Valikoima jäätelöitä, marjakastike, tuoreet marjat, uunisuklaa)
