Maikrahv

Традиционное Эстонское меню

Закуска
Гороховый суп-пюре

Bторое блюдо
Копчёная свиная рулька с имбирным пюре из брюквы и соусом из красного вина

Десерт
Домашний яблочный пирог с вишнёвым соусом и мороженым

Кофе/чай
Bода

Цена 27.00/гость

Mеню 1

Закуска
Рулет из лосося, начиненный домашним сыром с пряными травами и креветками

Bторое блюдо
Филе говядины в перечном соусе из красного вина, картофельным гратеном и овощами

Десерт
Крем–брюле с ягодным соусом и тушеными в коричном сиропе грушами

Кофе/чай
Bода

Цена 37.00/гость

Mеню 2

Закуска
Зеленый салат с томатами, базиликом и пармезаном

Bторое блюдо
Маринованная куриная грудка с соусом на красном вине и овощами
ИЛИ
Свиное жаркое с капустой «мульги», запеченным картофелем и горчичным соусом
ИЛИ
Лосось на гриле с рататуем, картофельной розеткой и лимонно-сливочным соусом

Десерт
Домашний яблочный пирог с вишнёвым соусом и мороженым

Кофе/чай
Bода

Цена 27.00/гость