Mustapäiden juhla ateria

Mustapäiden juhla ateria

 Mustapäiden Veljeskunnan arki-illallinen

 Alkupalat
Silakka- ja sillilautanen paikallisten kalastajien saaliista
Naudanmaksapatee ja sipulia
Maikrahvin erikoisreseptin mukaan valmistettua kana-katkarapu-riisisalaattia
Paahtopaisti-vihannessalaatti
Tuoreita tomaatteja, kurkkua, oliiveja ja hillosipuleita

 Pääruuat
Grillattua kanaa pihlajakastikkeen kera oltermannin maun mukaan
Porsaanfilee ja sinappi-pippurikastiketta
Lohkoperunat
Vihannesvuoka

 Jälkiruuat
Maikrahvin rouvan lempileivos (marjaleivos)
Kirsikkamousse

 4cl Oldermannin alkujuoma
Lähdevesi

Hinta 395 EEK kruunua/osanottaja

Syöminkejä tarjotaan vähintään 4-henkiselle seurueille